ข้ามไปยังเนื้อหา

«ของล็อตไหน?» ไม่ควรเป็นคำถามที่ต้องรื้อแฟ้มเอกสารเป็นวัน ๆ กว่าจะตอบได้

โรงงานของคุณผลิตของได้ดี แต่เส้นทางเอกสารของแต่ละล็อตขาดตอนตั้งแต่หน้าประตูคลัง เมื่อลูกค้า ผู้ตรวจสอบ หรือซัพพลายเออร์ถามว่าล็อตไหนไปอยู่ที่ไหน คำตอบกลับกระจายอยู่ในใบส่งของ สมุดบันทึกประจำกะ และความจำของใครบางคน ระบบแบบนี้ใช้ไปได้เรื่อย ๆ จนถึงวันที่คำถามกลายเป็นเรื่องเร่งด่วน

—— คุ้น ๆ ไหม?

คุณรู้จักปัญหานี้ จากอาการเหล่านี้

  • ซัพพลายเออร์แจ้งว่าวัตถุดิบมีปัญหาแค่ล็อตเดียว แต่ทางเดียวที่ปลอดภัยคือกักสินค้าทุกชิ้นที่เคยรับจากเจ้านั้น

  • ข้อร้องเรียนจากลูกค้าหนึ่งเรื่อง กลายเป็นงานไล่เทียบใบส่งของกับบันทึกการผลิตที่เขียนด้วยมืออยู่หลายวัน

  • เลขล็อตถูกเขียนไว้ข้างถุงตอนรับของ แล้วก็ไม่เคยถูกบันทึกลงระบบไหนอีกเลย

  • ช่วงตรวจประเมินทีไร ต้องดึงคนหน้างานออกจากไลน์มานั่งปะติดปะต่อประวัติล็อตจากกองกระดาษ

  • วัตถุดิบหมดอายุคาชั้นวาง เพราะไม่มีใครรู้ว่าพาเลทไหนเข้ามาก่อน

นี่ไม่ใช่ความสะเพร่าของทีม แต่เป็นผลจากการที่แต่ละขั้นตอนการผลิตต่างมีเครื่องมือของตัวเอง ฝ่ายรับของบันทึกล็อตไว้ไฟล์หนึ่ง หน้างานผลิตใช้ใบสั่งงานกระดาษ ส่วนระบบบัญชีนับแค่จำนวนโดยไม่สนว่าเป็นล็อตไหน เครื่องมือแต่ละตัวทำหน้าที่ของมันได้ดี แต่ไม่มีตัวไหนส่งต่อเลขล็อตให้ตัวถัดไป สายโซ่ข้อมูลจึงขาดทุกครั้งที่ของเปลี่ยนมือ ต่อให้จุดใดจุดหนึ่งละเอียดแค่ไหนก็ซ่อมทั้งเส้นไม่ได้

—— ทางออก

Odoo ปิดช่องว่างนี้อย่างไร

ทางออก · 01

เลขล็อตเดียว ตั้งแต่รับเข้าจนส่งมอบ

โมดูล Inventory ของ Odoo รองรับการติดตามสินค้าด้วยเลขล็อตหรือซีเรียลนัมเบอร์เป็นฟังก์ชันมาตรฐาน ไม่ต้องพัฒนาเพิ่ม เลขล็อตถูกบันทึกครั้งเดียวตอนรับสินค้า แล้วติดไปกับสต็อกทุกการเคลื่อนย้ายจนถึงการส่งมอบ ข้อมูลจึงเดินทางไปพร้อมของจริง ไม่ถูกทิ้งไว้ในไฟล์ Excel

ทางออก · 02

รู้ที่มาที่ไปของทุกล็อตที่ผลิต

โมดูล Manufacturing บันทึกว่าใบสั่งผลิตแต่ละใบใช้วัตถุดิบล็อตไหน และผลิตออกมาเป็นสินค้าล็อตไหน จากนั้นรายงาน Traceability ที่มีมาในตัวจะไล่สายโซ่ได้ทั้งสองทิศทาง ไม่ว่าจะจากล็อตวัตถุดิบไปถึงทุกใบส่งของที่ได้รับผลกระทบ หรือจากข้อร้องเรียนของลูกค้าย้อนกลับไปถึงวัตถุดิบต้นทาง ภายในไม่กี่วินาที ไม่ใช่หลายวัน

ทางออก · 03

สแกนหน้างาน แทนการนั่งคีย์ตอนท้ายกะ

แอป Barcode ของ Odoo ย้ายการบันทึกล็อตไปไว้ตรงจุดที่งานเกิดขึ้นจริง ทั้งจุดรับของ หน้าเครื่องจักร และท่าขนถ่ายสินค้า การสแกนฉลากเร็วกว่าการจดด้วยมือ ข้อมูลจึงถูกบันทึกเพราะเป็นทางที่ง่ายที่สุด ไม่ใช่ภาระที่เพิ่มเข้ามา

ทางออก · 04

วันหมดอายุและการกักคุณภาพผูกกับตัวล็อต

แต่ละล็อตใน Odoo มีวันหมดอายุและวันแจ้งเตือนของตัวเอง และกลยุทธ์จ่ายสินค้าแบบ FEFO บังคับให้หยิบของที่ใกล้หมดอายุก่อนโดยอัตโนมัติ ส่วนโมดูล Quality เพิ่มจุดตรวจสอบตอนรับของหรือระหว่างผลิต และล็อกล็อตที่น่าสงสัยไม่ให้เคลื่อนไหวจนกว่าจะมีผู้ตรวจอนุมัติ

—— วิธีที่เราดำเนินการ

การเปลี่ยนผ่านที่ถูกจัดการอย่างถูกต้อง

  1. เริ่มจากสินค้ากลุ่มเดียว

    เราเปิดการติดตามล็อตให้กลุ่มสินค้าที่มีความเสี่ยงสูงสุดก่อน พร้อมขอบเขตงานเป็นลายลักษณ์อักษรสำหรับระยะนั้น สินค้ากลุ่มที่เหลือค่อยตามมาเมื่อกลุ่มแรกพิสูจน์แล้วว่าใช้งานได้จริงหน้างาน

  2. ย้ายสต็อกตั้งต้นเป็นชุดที่ผ่านการตรวจสอบ

    ข้อมูลล็อตที่มีอยู่เดิม ทั้งจากฉลาก ไฟล์ Excel และใบส่งของ ถูกนำเข้าเป็นชุด ให้ทีมคลังนับและยืนยันก่อนเริ่มชุดถัดไป ทุกชุดมีจุดย้อนกลับจนกว่าคุณจะยืนยันปิดงาน

  3. รันคู่ขนาน อบรมด้วยล็อตจริงของคุณ

    ช่วงสัปดาห์แรก ๆ เอกสารกระดาษแบบเดิมยังเดินคู่ไปกับ Odoo งานจึงไม่ต้องฝากทั้งหมดไว้กับระบบที่ทีมเพิ่งใช้ได้ไม่กี่วัน การอบรมใช้สินค้าและเลขล็อตจริงของคุณ โดยที่ปรึกษาคนเดิมดูแลตั้งแต่คุยครั้งแรกจนถึงวันใช้งานจริง

—— คำถามที่พบบ่อย

คำถามที่ทีมงานถามเกี่ยวกับปัญหานี้

ต้องใช้เวลานานแค่ไหนกว่าจะตรวจสอบย้อนกลับได้จริง

สำหรับโรงงานแห่งเดียวที่ติดตามล็อตตั้งแต่รับของ ผลิต จนถึงส่งมอบ โดยทั่วไปใช้เวลา 6 ถึง 10 สัปดาห์นับจากวางขอบเขตถึงวันใช้งานจริง หากมีหลายไซต์หรือต้องติดตามระดับซีเรียลนัมเบอร์จะใช้เวลานานกว่านั้น คุณจะได้ไทม์ไลน์แบบแบ่งระยะเป็นเอกสารหลังวางขอบเขตแล้ว ไม่ใช่ตัวเลขคาดเดาก่อนเริ่มงาน

ระหว่างเปลี่ยนระบบ ยังใช้ระบบเดิมกับใบสั่งงานกระดาษต่อได้ไหม

ได้ และเราแนะนำให้ทำแบบนั้น เอกสารเดิมเดินคู่ขนานไปจนกว่าข้อมูลใน Odoo จะตรงกันครบหนึ่งรอบการทำงาน ซึ่งมักใช้เวลาราวหนึ่งเดือน การหยุดใช้ระบบเดิมเป็นการตัดสินใจของคุณบนหลักฐานจริง ไม่ใช่วันที่ที่ถูกกำหนดไว้ล่วงหน้าในแผนโครงการ

ข้อมูลล็อตย้อนหลังของเราไม่ครบ จะเป็นปัญหาไหม

ไม่เป็นปัญหา เพราะการตรวจสอบย้อนกลับเริ่มจากการนับสต็อกตั้งต้นที่ถูกต้อง ไม่ใช่จากประวัติที่สมบูรณ์แบบ เรานำเข้าข้อมูลเท่าที่คุณมี ระบุจุดที่ขาดให้ชัดเจน และทุกล็อตที่รับเข้าหลังเปิดใช้งานจะครบถ้วนโดยตัวระบบเอง ประวัติจะค่อย ๆ เต็มขึ้นเมื่อสต็อกเก่าถูกใช้หมดไป

ค่าใช้จ่ายเป็นอย่างไร แล้วค่าไลเซนส์ล่ะ

งานวางระบบเสนอราคาแบบเหมาจ่ายเป็นรายระยะหลังวางขอบเขตแล้ว ไม่คิดค่าบริการรายชั่วโมง การติดตามล็อตและโมดูลการผลิตใช้งานได้บน Odoo Community ซึ่งไลเซนส์ฟรี แต่ถ้ากรณีของคุณต้องใช้ฟีเจอร์ฝั่ง Enterprise เช่น Quality หรือ Barcode ค่าไลเซนส์ส่วนนั้นชำระกับ Odoo โดยตรง เราไม่บวกเพิ่ม

พร้อมหรือยัง?

มาดูกันว่า Odoo เหมาะกับธุรกิจของคุณจริงหรือไม่

คุยกันสั้น ๆ พร้อมคำตอบตรงไปตรงมา ถ้ามันไม่ใช่ระบบที่เหมาะกับคุณ เราจะบอกตามตรง

LINE myprofitbook · WhatsApp · Bangkok · New York · Delhi NCR
แก้ปัญหาตรวจสอบย้อนกลับล็อตการผลิตด้วย Odoo | OdooReply